冬季不可缺少的五种养生蔬菜(2)
2010-12-31 09:52 | 来源：本站整理 | 编辑：健康专家
冬季不可缺少的五种养生蔬菜——芹菜
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。
冬季不可缺少的五种养生蔬菜——胡萝卜
味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。
冬季不可缺少的五种养生蔬菜——小白菜
味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
以上是为你介绍的冬季不可缺少的五种养生蔬菜。
- 上一篇：冬季最滋补养生的肉
- 下一篇：花生是六种人的催命符
阳痿早泄健康晚餐需注意什么呢?为你介绍阳痿早泄健康晚餐需注意什么.
...
【查看详细】
- 2011-03-02吃什么可以防癌？
- 2011-02-26牙齿黄怎么办？
- 2011-02-26春季养生之道有哪些？
- 2011-02-26早餐吃什么好，吃什么健康？
- 2011-02-24健康饮食需注意
- 2011-02-24阳痿早泄月经期间吃什么好
- 2011-02-24感冒了吃什么好的快
- 2011-02-21生姜红糖水的作用有哪些？
